Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.

Name: Технология алкогольных напитков. Учебное пособие для СПО, 1-е изд.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941746
Price: 136.84 PLN
Availability: InStock
Author: Л.Я. Родионова
ISBN: 9785811464364

Л.Я. Родионова

Е. А. Ольховатов

А.В. Степовой

Język

Rosyjski

Książka Twarda

Wydawnictwo Лань, Планета музыки, listopad 2019

В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии... Cały opis

Kod Libristo: 38941746

78 b

136.84 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 20-34 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Malá velká myška

Gra

39.19 zł

Puzzle Minnie Mouse: Na pláži 200 dílků

Puzzle

29.21 zł

Razítka Stampo Bullet Journal - Abeceda jednoduchá

Artykuły papiernicze

36.97 zł

The Travel Atlas Lonely Planet

Miękka

112.35 zł

Karneval in Köln 2025 Brigitte Hintzen-Bohlen

Miękka

25.89 zł

Critical Thinking Andrew Boon

Miękka

253.84 zł

LAS GAFAS DE LA FELICIDAD (ED. ACTUALIZADA) SANTANDREU

Miękka

96.03 zł

Dans l'enfer de la jungle Dever

Miękka

56.12 zł

Dobrodružství na moři i na souši Arthur Conan Doyle

Twarda

46.95 zł

The Better New York (1904) William Howe Tolman

Miękka

138.55 zł

The Essentials of Vedic Wisdom for Blissful Living David Frawley

Miękka

67.91 zł

Zwischen Rom und dem Erdkreis Maria Stuiber

Twarda

627.41 zł

A Fan's Guide to Baseball Analytics: Why War, Whip, Woba, and Other Advanced Sabermetrics Are Essential to Understanding Modern Baseball Anthony Castrovince

Miękka

67.21 zł

Žena filmového kritika neuvedený autor

Twarda

38.69 zł

Histoire d'Un Ouvrier. l'Internationale Et La Guerre de 1870-1871 2e Edition Desdouits-T

Miękka

62.07 zł

Crónicas políticas : el proceso autonómico andaluz : entre el sentimiento y la razón de un pueblo José F. Lorca Navarrete

Miękka

241.85 zł

IGN Karte, Serie Bleue Cosne Cours sur Loire

Mapa

83.93 zł

Market Morality and Company Size Guido Corbetta

Miękka

438.36 zł

Brain Enrichment System Book Eight Richard L Newell

Miękka

93.71 zł

Lignocellulose Conversion Vincenza Faraco

Twarda

656.83 zł

В учебном пособии дана краткая историческая справка алко-гольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков; приведены сведения о потребительской ценности и дана общая товароведная характеристика продукции отрасли; достаточно подробно рассмотрены сырье и техноло-гические схемы производства отдельных групп крепких алкогольных напитков во всем их многообразии, а также алкогольных смешанных напитков и коктейлей; приведены требования к показателям качества продукции и рассмотрены факторы, его формирующие. Отдельные разделы книги посвящены микробиологии, санитарии и гигиене, путям повышения эффективности производства, а также технике безопасности и гигиене труда на предприятиях алкогольной отрасли. Учебное пособие предназначено для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Промышленная экология и биотехнологии", "Сервис и туризм".