Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Технология алкогольных напитков. Учебн. пос., 2-е изд., стер.

Name: Технология алкогольных напитков. Учебн. пос., 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38940622
Price: 180.62 PLN
Availability: InStock
Author: Л.Я. Родионова
ISBN: 9785811424153

Л.Я. Родионова

Е.А. Ольховатов

А.В. Степовой

Język

Rosyjski

Książka Twarda

Wydawnictwo Лань, Планета музыки, listopad 2021

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии... Cały opis

Kod Libristo: 38940622

101 b

180.62 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 20-33 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

LES POSTERS EDUCATIFS DE POP Sanders

Twarda

39.63 zł

Cultivar plantas vivaces Richard Wildford

Adobe ePub DRM

47.64 zł

True Beauty Volume 4 Box Set YAONGYI

Książka

211.84 zł

Y AUN ASI, ERE SMUY DULCE ANAN

Książka

47.12 zł

MINDFUL BODY CALISTHENICS ROBERT MANN

Miękka

93.95 zł

Zivilgesellschaftliche Koordination in der kommunalen Selbstverwaltung Peter-Georg Albrecht

Adobe ePub DRM

188.53 zł

5er Set Plakat, "Darm mit Charme", Toiletten aller Welt Giulia Enders

binding.

286.29 zł

One piece. Le ricette piratesche di Sanji

Miękka

141.80 zł

Diplodocus à la rescousse Stéphane Frattini Książka

Twarda

62.01 zł

Nevermind-30th Anniversary Edt.(Ltd.5CD+BD) Nirvana

Blu-ray

548.86 zł

Software Source Code Debabrata Samanta

Miękka

333.01 zł

TAM-TAM de contes 3r trim. P5 Equip Text-La Galera

Miękka

70.02 zł

Arabian Nights Andrew Lang

Miękka

70.02 zł

Jazz Guitar Improvisation Strategies by Steven Kirby Book/Online Audio Steven Kirby

Książka

93.95 zł

90 Days of Mindfulness: Be Present Richard Butler

Miękka

37.06 zł

Localism in the Mass Age MARK T. MITCHELL

Twarda

186.37 zł

Smaller History of Rome William (Florida Atlantic U Boca Raton) Smith

Twarda

165.93 zł

La batalla de Medellín, 1809 JOSE A.LOPEZ FERNANDEZ

Miękka

85.84 zł

Os arriscados MIGUEL ANXO MOURIÑO

Miękka

58.93 zł

Pinky the Dreamer and Her Silver Jet Sara J. Marchessault

Miękka

72.90 zł

1979 and the Re-Emergence of the Islamic Empire Thomas M Hough

Miękka

243.98 zł

Tarot Paul Foster Case

Karty

52.36 zł

World's Key Industry G. Harlaftis

Twarda

496.69 zł

Illustrated History of Cardiff Docks John Hutton

Miękka

92.10 zł

В учебном пособии дана краткая историческая справка алкогольного производства, сведения о состоянии и перспективах развития отечественной индустрии алкогольных напитков; приведены сведения о потребительской ценности и дана общая товароведная характеристика продукции отрасли; достаточно подробно рассмотрены сырье и технологические схемы производства отдельных групп крепких алкогольных напитков во всем их многообразии, а также алкогольных смешанных напитков и коктейлей; приведены требования к показателям качества продукции и рассмотрены факторы, его формирующие. Отдельные разделы книги посвящены микробиологии, санитарии и гигиене, путям повышения эффективности производства, а также технике безопасности и гигиене труда на предприятиях алкогольной отрасли. Учебное пособие предназначено, прежде всего, для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", но может быть использовано и обучающимися по направлениям "Продукты питания из растительного сырья" и "Стандартизация и метрология". Издание также представляет интерес для аспирантов, сотрудников НИИ, организаций и предприятий АПК, владельцев предприятий отрасли различных форм собственности.