Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Abhandlung über Lebensmitteltoxikologie
Niemiecki
144 b
Nowość
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
Das Werk bewegt sich an der Schnittstelle mehrerer Disziplinen - Toxikologie, Ernährungswissenschaft, analytische Chemie, Molekularbiologie, Mikrobiologie, Epidemiologie, öffentliche Gesundheit und Kochwissenschaft - und hat zum Ziel, eine im französischsprachigen Raum festgestellte Lücke im Verlagswesen zu schließen. Zwar gibt es hervorragende Abhandlungen zur allgemeinen Toxikologie, zur Lebensmittelsicherheit oder zur Ernährungswissenschaft, bietet bislang kein Werk einen integrativen Ansatz, der innerhalb eines einheitlichen konzeptionellen Rahmens die Analyse von Kontaminanten, die Beschreibung endogener Abwehrmechanismen, die ernährungsbedingte Modulation dieser Abwehrmechanismen sowie die operative Umsetzung der Erkenntnisse in praktische Empfehlungen für Verbraucher und Kliniker miteinander verknüpft.
Informacje o książce
Niemiecki
Kategoria
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?