Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Deep Frying

Name: Deep Frying
Brand: Elsevier Science
SKU: 09928984
Price: 632.11 PLN
Availability: InStock
Author: Michael D. Erickson
ISBN: 9781893997929

Chemistry, Nutrition, and Practical Applications

Michael D. Erickson

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 09928984

Wydawnictwo Elsevier Science, październik 2015

Since the first edition of Deep Frying was published in 1996, there have been many changes to the U.... Cały opis

Kod Libristo: 09928984

361 b

632.11 zł

Na zamówienie Wysyłamy za 28-34 dni

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

La Tradizioni del Profeta Muhammad- Sahih al-Bukhari Vol. V Muhammad al-Bukhari

Miękka

82.49 zł

Bir Tanpinar Fetisizmi Besim F. Dellaloglu

Miękka

47.46 zł

Derecho del trabajo y mercado de trabajo ANTONIO MARTIN

Miękka

218.29 zł

Guide Australie 2017 Carnet Petit Futé Labourdette

Miękka

33.41 zł

Since the first edition of Deep Frying was published in 1996, there have been many changes to the U.S. Dietary Guidelines and nutritional labeling laws, and improvements in frying technology and practices have made a significant impact on the industry. This book will cover everything you need to know to create fat and oil ingredients that are nutritious, uniquely palatable and satisfying.