Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Dubious Gastronomy

Name: Dubious Gastronomy
Brand: University of Hawai'i Press
SKU: 02555583
Price: 201.54 PLN
Availability: InStock
Author: Robert Ji-Song Ku
ISBN: 9780824839215

Robert Ji-Song Ku

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 02555583

Wydawnictwo University of Hawai'i Press, grudzień 2013

By exploring the other side of what is prescriptively understood as proper Asian gastronomy, Robert... Cały opis

Kod Libristo: 02555583

115 b

201.54 zł

50 % szansa Przeszukamy cały świat Kiedy dostanę książkę?

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Сокровище Семи Звезд Брэм Стокер

Miękka

59.75 zł

Otto Desbalmes Aus dem Leben eines k.u.k. Hofkochs Ingrid Haslinger

Twarda

166.77 zł

Kaulus Andersen

MP3

16.92 zł

Zentralwohlfahrtsstelle der Juden in Deutschland e.V. Simona Yildirim

Miękka

65.09 zł

Drachen - Ausmalbuch: für Buben und Mädels ab 4 Jahren Helden Planer

Miękka

36.37 zł

Both Directions At Once - The Lost Album, 1 Audio-CD John Coltrane

CD Audio

102.88 zł

Szenarien im Gesundheitswesen Manfred Albring

Miękka

274.20 zł

Urologie Hans W. Asbach

Miękka

348.47 zł

Hochschulen in Deutschland und in den USA Gero Lenhardt

Miękka

246.28 zł

Souvenirs de jeunesse 1939 - 1945 Paul Kalt

Miękka

28.81 zł

Rationelle Unternehmensfuhrung in Der Industrie Kurt H. Hendrikson

Miękka

225.82 zł

By exploring the other side of what is prescriptively understood as proper Asian gastronomy, Robert Ji-Song Ku suggests that Asian cultural expressions occurring in places such as Los Angeles, Honolulu, New York, and even Baton Rouge are no less critical to understanding the meaning of Asian food - and, by extension, Asian people - than culinary expressions that took place in Tokyo and Shanghai.

Aktorka & Poliglotka

EWA KASP dla

Odtworzyć wideo

Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Dubious Gastronomy

Autor Robert Ji-Song Ku

Język

Angielski

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 2013

Liczba stron 304

EAN 9780824839215

ISBN 0824839218

Kod Libristo 02555583

Wydawnictwo University of Hawai'i Press

Waga 500

Wymiary 152 x 229 x 28

Kategoria

Społeczeństwo i nauki społeczne > Społeczeństwo i kultura – zagadnienia ogólne > Kulturoznawstwo i medioznawstwo > Kulturoznawstwo > Kulturoznawstwo – socjologia żywienia

Kwalifikatory miejsca > Ameryki > Ameryka Północna (USA i Kanada) > Stany Zjednoczone Ameryki (USA)

Społeczeństwo i nauki społeczne > Społeczeństwo i kultura – zagadnienia ogólne > Grupy społeczne, społeczności i tożsamości > Etnologia