Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Angielski
36 b
najlepszej
ceny ▸
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
Foods of animal origin are, with controversy, increasingly being associated by consumers with greenhouse gas emissions, pollution, resource depletion, ethics, and health issues. This, along with the increasing global population and the limited resources has led to a search for new sources of food. Insects as food is a trendy topic in this sense. However, most consumers (at least in Western societies) are reluctant to include them in their diets. This book summarizes knowledge about Western consumer perceptions and includes a study carried out by the author, aiming to (1) be useful to the food industry and (2) informative for curious and concerned consumers.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Twarda
127.52
zł
/
Miękka
287.91
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?