LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Elements of Food Science

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Elements of Food Science SAFIA JAN
Kod Libristo: 14496138
Wydawnictwo New India Publishing Agency, październik 2020
This publication offers a solid scientific foundation in food science. It has been designed to fulfi... Cały opis
? points 199 b
358.16 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 14-20 dni

Nawet do 30 dni na zwrot


Klienci kupili także


A STRANGER TO YOUR CITY LE JEUNE / Audio Winyl Audio
common.buy 109.88 zł
Identité visuelle Diallo / Książka Miękka
common.buy 53.18 zł
Una red segura FERN / Książka Miękka
common.buy 101.65 zł
L'Éternité et après Shepard / Książka Miękka
common.buy 119.45 zł
PAPER GIRLS 17 BRIAN K.VAUGHAN / Książka Książka
common.buy 20.98 zł
Deutsch-Ostrafrika Paul Reichard / Książka Miękka
common.buy 154.94 zł
Grammatik der plattdeutschen Sprache Aug. Marahrens / Książka Twarda
common.buy 147.23 zł
O te alcanzará la noche Híjar / Książka Miękka
common.buy 78.70 zł
El bailarín ruso de Montecarlo Abilio Estévez / Książka Miękka
common.buy 82.82 zł
Zapowiedź
Libro de guitarra Casalis / Książka Miękka
common.buy 82.20 zł
Diccionario de lugares comunes Gustave Flaubert / Książka Miękka
common.buy 49.17 zł
100 problemas de física cuántica Ramón Fernández Álvarez-Estrada / Książka Miękka
common.buy 74.38 zł
Form Im Amerikanischen Erbrecht Ursula Philipp / Książka Miękka
common.buy 334.59 zł
O Narrador e a narrativa grafica em Nada me Faltara Sgambatti Junior Milton / Książka Miękka
common.buy 93.21 zł

This publication offers a solid scientific foundation in food science. It has been designed to fulfill the needs of Indian university students pursuing undergraduate and postgraduate degrees in foods, nutrition, and related fields. The text covers all essential topics and provides a comprehensive overview of food items. It is divided into four sections. The first section, comprising chapters 1-3, primarily focuses on the assessment of food, the colloidal chemistry of food, and sugar cookery. Chapter 4-6 of the second section delves into starch, milk, and egg cookery in detail. The third section (chapters 7-10) sheds light on vegetables, fats, pulses, and food fortification. Lastly, the final section (chapters 11-12) deals with meat cookery and food adulteration.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Elements of Food Science
Autor SAFIA JAN
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2020
Liczba stron 240
EAN 9789381450246
ISBN 9789381450246
Kod Libristo 14496138
Waga 426
Wymiary 140 x 216 x 17
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować


Goat Production and Health Management Satish Kumar Jindal / Książka Miękka
common.buy 217.30 zł
Tanie
First Lessons in Beekeeping Camille Dadant / Książka Miękka
common.buy 19.02 zł
TOP
Sakamoto Days, Vol. 8 SUZUKI YUTO / Książka Miękka
common.buy 42.38 zł
Call Me Anne Heche / Książka Miękka
common.buy 64.50 zł
Conscious Mind, Resonant Brain Stephen Grossberg / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 121.40 zł
Monroeville Kathy McCoy / Książka Twarda
common.buy 132.51 zł
Hughes's Anecdotal Natural History Theodore Wood / Książka Miękka
common.buy 81.69 zł
Antiquities of the Jews Volume 1 Josephus Flavius / Książka Twarda
common.buy 137.56 zł
There's a Unicorn in Your Book Greg Abbott / Książka Leporelo
common.buy 33.43 zł
Some Chemicals Used as Solvents and in Polymer Manufacture International Agency for Research on Can / Książka Miękka
common.buy 304.45 zł
Principles of Information Security Liam Lewis / Książka Twarda
common.buy 562.09 zł
The Beirut Protocol Rosenberg / Książka Miękka
common.buy 63.88 zł
The Child King of Uxmal Vanessa Morales / Książka Miękka
common.buy 30.34 zł
Teaching Constructivist Science, K-8 Michael L. Bentley / Książka Twarda
common.buy 351.67 zł
Father Heart of God Floyd McClung / Książka Miękka
common.buy 49.38 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?