Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł DPD 25.99 zł Paczkomat 13.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł Poczta Polska 18.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Food Physics

Name: Food Physics
Brand: Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
SKU: 01562062
Price: 653.42 PLN
Availability: InStock

Ludger O. Figura

Arthur A. Teixeira

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 01562062

Wydawnictwo Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG, sierpień 2007

This is the first textbook in this field of increasing importance for the food and cosmetics industr... Cały opis

Kod Libristo: 01562062

375 b

653.42 zł

Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 10-15 dni

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Opportunities and Constraints of Parallel Computing Jorge L.C. Sanz

/ Twarda

413.61 zł

Beiträge zur Geschichte des preußischen Rechtsstaates. Eberhard Schmidt

/ Miękka

412.38 zł

Kultur und Institution. Horst Jürgen Helle

/ Miękka

386.69 zł

This is the first textbook in this field of increasing importance for the food and cosmetics industries. It describes the principles of food physics starting with the very basics and focuses on the needs of practitioners without omitting important basic principles.

Informacje o książce

Pełna nazwa Food Physics

Autor Ludger O. Figura, Arthur A. Teixeira

Język

Angielski

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 2007

Liczba stron 550

EAN 9783540341918

ISBN 3540341919

Kod Libristo 01562062

Wydawnictwo Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG

Waga 207

Wymiary 156 x 234 x 7

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności

Matematyka i nauki ścisłe > Fizyka > Mechanika klasyczna

Matematyka i nauki ścisłe > Chemia > Chemia fizyczna

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inżynieria mechaniczna i materiałowa > Produkcja i inżynieria przemysłowa

Podaruj tę książkę jeszcze dziś

To łatwe

1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Dostawa

Doradca ds. zakupów