Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Frozen Dough and Bread Quality

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Frozen Dough and Bread Quality Guoqiang Zhang
Kod Libristo: 50209892
Wydawnictwo Springer, Berlin, maj 2026
This book details the most up-to-date methods and protocols about frozen dough and related bread. Ch... Cały opis
? points 546 b Nowość Nowość
973.40 zł
50 % szansa Przeszukamy cały świat Kiedy dostanę książkę?

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

FUJIFILM X-M5 GUIDA PER L'UTENTE Voren M. Ridgefall / Książka Miękka
common.buy 87.46 zł
Fuera de las vías: / Książka Miękka
common.buy 214.84 zł
Metody, ispol'zuemye fermerami dlq powysheniq plodorodiq pochwy dlq wyraschiwaniq sel'skohozqjstwennyh kul'tur Kunse Betek / Książka Miękka
common.buy 138.39 zł
Effects of Filler on Mechanical Properties and Geometrical Accuracy Alkhair A. Albarnawi / Książka Miękka
common.buy 268.32 zł

This book details the most up-to-date methods and protocols about frozen dough and related bread. Chapters cover a wide range of topics, including frozen dough preparation, bread baking, and the quality analysis of the frozen dough and related bread. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, chapters list necessary materials and methods for readily reproducible protocols and contain notes on how to avoid and solve typical problems.

 Authoritative and cutting-edge, Frozen Dough and Bread Quality aims to be a valuable reference and a practical guide for researchers, professionals, and students to explore and develop frozen dough bread products with ideal quality.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Frozen Dough and Bread Quality
Autor Guoqiang Zhang, Jinying Guo
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2026
Liczba stron 150
EAN 9781071652053
Kod Libristo 50209892
Wydawnictwo Springer, Berlin
Wymiary 178 x 254

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Nowość
From Habilis to Steve Jobs: Two Million Years of Technology Massimo Guarnieri / Książka Twarda
common.buy 488.89 zł
Nowość
Buzzy Wares / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Perspectives in Modern Seismology Friedemann Wenzel / Książka Miękka
common.buy 443.98 zł
Nowość
John Le Hay / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Nowość
Danny Richar Agnes F. Vandome / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Nowość
Harry Rice / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Nowość
Chris Pittaro / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Raquel Kops-Jones Mariam T. Tennoe / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Nowość
Robert Lang Studios Mariam T. Tennoe / Książka Miękka
common.buy 980.03 zł
Nowość
Fun on the Farmyard Igloo Books / Książka Miękka
common.buy 19.59 zł
Zapowiedź Nowość
From My Life, Poetry and Truth (Part Four) and C – The Collected Works of Goethe, Volume 5 Johann Wolfgang Von Goethe / Książka Miękka
common.buy 117.98 zł
From Pillar of Colonialism to Beacon of Human Rights? Martina L. Weisz / Książka Twarda
common.buy 469.39 zł
Nowość
From Moore to Messi Mark Orton / Książka Twarda
common.buy 114.00 zł
Nowość
Retrieval-Augmented Generative Techniques and Tools for Real-World Generative AI Systems Tulasi B / Książka Twarda
common.buy 971.26 zł
From Classical to Quantum Coding Babar / Książka Twarda
common.buy 526.76 zł
Curious Corn, 1 Audio-CD (Digipak) Ozric Tentacles / Audio CD Audio
common.buy 54.49 zł
Creative Terrariums Enid G. Svymbersky / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 121.86 zł
More Philip Coggan / Książka Twarda
common.buy 191.87 zł
The Scramble for Africa: The History and Legacy of the Colonization of Africa by European Nations during the New Imperialism Era Charles River Editors / Książka Miękka
common.buy 48.98 zł
Reading and Understanding the Old Testament Lane / Książka Miękka
common.buy 201.67 zł
From Girl to Goddess Valerie Estelle Frankel / Książka Miękka
common.buy 138.39 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?