In'Sense -Version luxe avec CD- Recettes cocktails et snacking

Jacques et Laurent Pourcel, jumeaux, fils de viticulteurs, ont grandi au bord de la Méditerranée. Leur métier est une passion. Un restaurant prestigieux, Le Jardin des Sens à Montpellier, créé en 1988, trois macarons Michelin en 1998, une référence gastronomique avec une cuisine méditerranéenne créative et raffinée. Le Groupe Pourcel, des enseignes dans le monde entier avec leur empreinte gastronomique (Shanghai, Bangkok, Tokyo, Paris), leur cuisine ethnique avec le concept brasserie "La Compagnie des Comptoirs" (Monptellier, Béziers, Avignon, La Grande-Motte, Paris, Levallois-Perret, l'île Maurice). Présents aussi à Sète, Marseillan, Saint-Paul-trois-Châteaux et très bientôt au musée Fabre de Montpellier. Leur goût de la communication et du partage dépasse largement les portes de leurs établissements : la restauration rapide autour du snacking chic, l'Atelier de cuisine, les livres de cuisine, le monde du bar et de la nuit... Ces activités nombreuses n'empêchent nullement Jacques et Laurent de rester proches de leurs racines et de leur famille, ils reviennent toujours vers leur Sud, les valises pleines de souvenirs, de produits et d'idées qu'ils sont impatients de partager avec le plus grand nombre. Publications : Aux éditions Hachette, La cuisine en Duo et Destination cuisine ; aux éditions Romain pages, Mon jardin gourmand; aux éditions Agnès Viénot, L'Asie des frères Poucel ; aux éditions de Lodi, Tapas et petites bouchées, aux éditions SRD La cuisine avec la Croix Rouge.DJ Ortega a pris la prestigieuse place de "l'homme de la nuit" dans l'un des bars les plus branchés de Shangaï, le Bar Rouge qui a vu passé entre autres célébrités le DJ Laurent Garnier.