La Biomasse Et l'Astaxanthine Chez Haematococcus Pluvialis (Flotow)

Haematococcus pluvialis est une microalgue qui présente de polymorphisme cellulaire, susceptible d'avoir le phénomčne de fragilité cellulaire. On a réalisé des cultures continues stabilisées, en photobioréacteur, pendant une période de 200 j, pour suivre lżevolution de la biomasse et caroténoďdes. Les résultats pour la biomasse, montrent des valeurs supérieures comparables ŕ ceux obtenus en systčmes ouverts: au moyen 16 et 17 g.m-2.j-1 ± 5,3, pour la lumiére Cool-White et Gro-Lux respectivement. On a étudié le rôle de la lumičre sur la synthčse d'astaxanthine, ayant un rôle biologique chez de nombreux organismos et des applicattions important aux niveaux comercial. Les résultats montrent que la synthčse des caroténoďdes totaux est proportionnelle ŕ l'énergie lumineuse reçue. L'analyse pigmentaire montre une augmentation importante de la lutéine, de l'astaxanthine, de la zéaxanthine, de l'anthéraxanthine et une diminution de la chlorophylle. On a aussi étudié le rôle de la qualité de la lumičre sur la synthčse des caroténoďdes secondaires: la lumičre rouge ou blanche stimule la caroténogenčse tandis que la lumičre verte l'inhibe.