Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Maillard Reaction Reconsidered

Name: Maillard Reaction Reconsidered
Brand: Apple Academic Press Inc.
SKU: 02808828
Price: 1251.62 PLN
Availability: InStock
Author: Jack N. Losso
ISBN: 9781482248210

Jack N. Losso

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 02808828

Wydawnictwo Apple Academic Press Inc., grudzień 2015

Cooking involves chemical reactions that can make food smell and taste better. However, the same pro... Cały opis

Kod Libristo: 02808828

707 b

Gwarancja
najlepszej
ceny ▸

1 251.62 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 14-21 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Mogłoby Cię także zainteresować

International Law and Outer Space Activities Ogunsola O. Ogunbanwo

Miękka

221.40 zł

German Classics-Volume 3 Inc Ross &. Perry

Miękka

218.56 zł

Cooking involves chemical reactions that can make food smell and taste better. However, the same process that is responsible for creating the aroma, flavor, palatability, color, and taste of grilled and seared foods has also been linked to the developme

Aktorka & Poliglotka

EWA KASP dla

Odtworzyć wideo

Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Maillard Reaction Reconsidered

Autor Jack N. Losso

Język

Angielski

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 2015

Liczba stron 438

EAN 9781482248210

ISBN 9781482248210

Kod Libristo 02808828

Wydawnictwo Apple Academic Press Inc.

Waga 1016

Wymiary 184 x 263 x 30

Kategoria

Medycyna i opieka zdrowotna > Medycyna – zagadnienia ogólne > Zdrowie publiczne i profilaktyka medyczna > Zdrowie publiczne i edukacja zdrowotna > Dietetyka i żywienie

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności