Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Angielski
90 b
Zapowiedź
Termin nieznany
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
CD Audio
33.46
zł
/
Miękka
38.90
zł
/
Miękka
87.98
zł
/
Miękka
186.54
zł
"The Medieval Kitchen" is a delightful work in which historians Odile Redon, Francoise Sabban, and Silvano Serventi rescue from dark obscurity the glorious cuisine of the Middle Ages. Medieval gastronomy turns out to have been superb--a wonderful melange of flavor, aroma, and color. Expertly reconstructed from fourteenth- and fifteenth-century sources and carefully adapted to suit the modern kitchen, these recipes present a veritable feast. "The Medieval Kitchen" vividly depicts the context and tradition of authentic medieval cookery. "This book is a delight. It is not often that one has the privilege of working from a text this detailed and easy to use. It is living history, able to be practiced by novice and master alike, practical history which can be carried out in our own homes by those of us living in modern times."--Wanda Oram Miles, "The Medieval Review" ""The Medieval Kitchen," like other classic cookbooks, makes compulsive reading as well as providing a practical collection of recipes."--Heather O'Donoghue, "Times Literary Supplement"
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
262.72
zł
/
Miękka
129.25
zł
/
Miękka
56.66
zł
/
Miękka
174.02
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?