18 457 844 książek w 175 językach
Jednak się nie przyda? Nic nie szkodzi! Możesz zwrócić produkty nawet do 30 dni
Bon prezentowy to zawsze dobry pomysł. Obdarowany może za bon prezentowy wybrać cokolwiek z naszej oferty.
Nawet do 30 dni na zwrot
The latest book in this excellent series describes the role of microbiological testing in modern food safety management systems. It explores how risk assessment and risk management can be used to establish goals for use in controlling food borne illness, and provides guidelines for establishing effective management systems to control specific hazards in foods.§This groundbreaking book will interest food microbiologists, researchers, and others in the food industry, regulatory agencies and academia worldwide.§
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?