Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability
Angielski
283 b
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Miękka
59.43
zł
/
Twarda
121.00
zł
/
Miękka
201.33
zł
/
Miękka
167.22
zł
This book covers important topics on various neglected and underutilised crops (vegetables, cereals, fruit crops). It gives an overview of the potential, availability of genetic and genomic resources, and the future prospects of these food crops. The book presents different chapters on the importance of underutilised crops with respect to sustainable agriculture and describes the approaches that must be followed for improving the yield and production of these crops. It covers a wide range of food crops such as millet, buckwheat, underutilised spices, underutilised vegetables and underutilised fruit crops. It also provides insights on what smart foods are? And, whether these neglected crops qualify as smart foods?This up-to-date and informative book is meant for food scientists, geneticists, breeders and biotechnologists. It is of interest to students, researchers and course instructors in these fields.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
102.73
zł
/
Twarda
1 097.20
zł
/
Twarda
2 262.54
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?