Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Angielski
170 b
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Miękka
80.56
zł
/
Miękka
150.79
zł
/
Miękka
312.55
zł
/
Miękka
52.71
zł
Olive mill waste (OMW) is the by-product of processing olive fruits to produce virgin olive oil. The huge amounts of biodegradation resistant OMW pose an economic and environmental burden, which is further complicated by its seasonal nature and restricted discharge options. It is ironic that the noxious properties of OMW result essentially from its high biophenol content. The myriad of reported bioactivities of biophenols, especially their antioxidant abilities, has redirected the research into the recovery of the precious biophenols. OMW is a very viable resource for production of biologically active molecules that can be used in the food or pharmacy sectors. Commercialisation scenarios will depend on the intended use, whether individual compounds or a multi-component mixture (phytoextract) is to be recovered.
Informacje o książce
Angielski
Kategoria
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
304.15
zł
/
Miękka
12.17
zł
/
Miękka
36.95
zł
/
Miękka
889.34
zł
/
Twarda
223.38
zł
/
Twarda
634.93
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?