Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Angielski
36 b
najlepszej
ceny ▸
30 dni na zwrot towaru
Klienci kupili także
/
Miękka
90.30
zł
The peanut is one of the most versatile and beloved of American food icons. In this first culinary history of the protein-laden legume, Andrew F. Smith follows the peanut 's rise from a lowly, messy snack food to its place in haute cuisine and on supermarket shelves around the world. Chronicling how peanut consumption and production has changed throughout history, Smith highlights the peanut's role in the ways economic distress, wartime conditions, industrialization, and health trends reflect and inform our culinary landscape. Chock-full of photographs, advertisements, and peanut recipes from as early as 1847, this entertaining and enlightening volume is a testament to the culinary potential and lasting popularity of the goober pea.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
32.51
zł
/
Twarda
253.92
zł
/
Miękka
170.85
zł
/
Miękka
98.26
zł
/
Miękka
82.25
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?