LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 Poczta Polska 18.99 Paczkomat 13.99 InPost Kurier 12.99 Punkt DPD 13.99

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Restaurant Operations Management

Principles and Practices

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Restaurant Operations Management David K. Hayes
Kod Libristo: 04498349
Wydawnictwo Pearson Education, maj 2005
For courses in Restaurant Management, Quality Food Production Management, Foodservice Management, an... Cały opis
? points 569 b
Gwarancja
najlepszej
ceny
1 006.34
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 9-15 dni

Nawet do 30 dni na zwrot


Klienci kupili także


Monte Antola / Prasa Mapa
common.buy 75.90
Le Realisme Chretien Et L'Idealisme Grec (1904) Lucien Laberthonniere / Książka Miękka
common.buy 119.17
Deborah Jeromin. Fallschirmseide Carolin Krahl / Książka Miękka
common.buy 77.11
Le nudiste de Saint-Macaire Allanic / Książka Miękka
common.buy 69.72
Alterscience Moatti Alexandre Moatti / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 78.53
Великий Гэтсби Фрэнсис Скотт Фицджералд / Książka Twarda
common.buy 52.69
HABLA LA PALABRA MAR BENEGAS / Książka Twarda
common.buy 96.98
Zerstreute Blatter Johann Gottfried von Herder / Książka Miękka
common.buy 114.61
TOP
Patogény a parazity Katarína Horáková / Książka Miękka
common.buy 35.56
El corredor del laberinto. Guía del claro James Dashner / Książka Miękka
common.buy 55.93
Abhandlungen Zum Altdeutschen Drama Richard Heinzel / Książka Miękka
common.buy 76.81

For courses in Restaurant Management, Quality Food Production Management, Foodservice Management, and some introductory courses in the Hospitality Industry. Designed to be the 'best' book for restaurant management, this text addresses content areas that are integral to a restaurant manager's job, providing current and practical information. It breaks down the busy and complex world of restaurant management into what the manager must know, from the restaurant's inception to its actual operation. It focuses on financial, labor, and product resources, within the context of pleasing the guests. Current, practical, and accurate, Restaurant Operations Management is an easy and interesting read for students, practicing industry professionals, and others wanting to learn effective restaurant management.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Restaurant Operations Management
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2005
Liczba stron 736
EAN 9780131100909
ISBN 0131100904
Kod Libristo 04498349
Wydawnictwo Pearson Education
Waga 1483
Wymiary 209 x 259 x 33
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować


Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?