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Salvando Nuestras Semillas
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Este último libro del activista de semillas Bevin Cohen es una inmersión profunda en el cómo y el por qué del movimiento moderno de conservación de semillas. Una gran guía práctica; El libro guiará al lector paso a paso a través del proceso de salvar sus semillas de 43 cultivos diferentes, desde acelga hasta zanahorias y todo lo demás. Los ahorradores de semillas de todos los niveles se beneficiarán de las explicaciones fáciles de seguir de Bevin sobre técnicas importantes como la polinización manual, el aislamiento, la vernalización e incluso la estructura básica de las flores.
Un libro como este no estaría completo sin historias que honren a los muchos jardineros, agricultores y cultivadores de semillas que han dedicado sus vidas a proteger estas variedades patrimoniales. Dentro de estas páginas encontrará estos cuentos, escritos por los mismos poseedores de semillas, que comparten sus historias y ayudan al lector a aprender la importancia de salvando nuestras semillas.
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