LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

scienza dell'impasto

Język WłoskiWłoski
Książka Miękka
Książka scienza dell'impasto Salvatore Farina
Kod Libristo: 48569854
Wydawnictwo New-Book, kwiecień 2025
Creare un buon impasto e con le caratteristiche che desiderate non ha solo a che fare con la ricetta... Cały opis
? points 63 b
114.16 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 4-7 dni

Nawet do 30 dni na zwrot


Klienci kupili także


Caravaggio Rebutto / Audiobook MP3
common.buy 24.31 zł
TOP
Il Gattopardo Giuseppe Tomasi di Lampedusa / Książka Miękka
common.buy 41.51 zł
Nevermind Nirvana / Audio CD Audio
common.buy 124.81 zł
Interpelaciones LUZ RODRIGUEZ CARRANZA / Książka binding.
common.buy 156.98 zł
Edepsizin El Kitabi Ece Gamze Atici / Książka Miękka
common.buy 70.26 zł
Jedyne marzenie Małgorzata Garkowska / Książka Miękka
common.buy 36.67 zł
TOP
The Hidden Life Of Trees Peter Wohlleben / Książka Miękka
common.buy 40.79 zł
TOP
MILLER S ANTIQUES PRICE GUIDE AND HANDB JUDITH MILLER / Książka Miękka
common.buy 192.05 zł
TOP
Kaiju No. 8, Vol. 4 Naoya Matsumoto / Książka Miękka
common.buy 39.59 zł
TOP
Keeping 13 Chloe Walsh / Książka Miękka
common.buy 43.71 zł
Die Tribute von Panem 2. Gefährliche Liebe Sylke Hachmeister / Książka Miękka
common.buy 51.95 zł
Dějiny starého Mexika Bernardino de Sahagún / Książka Karta
common.buy 124.81 zł
DANNY PHANTOM FAIR GAME EPSTEIN GABRIELA / Książka Twarda
common.buy 77.68 zł
Le secret des secrets Dan Brown / Książka Miękka
common.buy 141.70 zł
Padella Tim Siadatan / Książka Twarda
common.buy 107.33 zł

Creare un buon impasto e con le caratteristiche che desiderate non ha solo a che fare con la ricetta da seguire, ma con la comprensione dei processi che lo regolano. Questo libro esplora la scienza della panificazione, spiegando in modo chiaro e accessibile le reazioni chimiche e fisiche che avvengono durante la lavorazione di farine, acqua, lievito e altri ingredienti. Attraverso un approccio analitico, scoprirete come ogni variabile – dal tipo di farina alla temperatura, dall’idratazione ai tempi di lievitazione – influisce sul risultato finale. Non esiste un solo modo giusto per fare bene un impasto, l’importante è capire cosa si sta facendo e perché. Questo libro è un viaggio nella scienza applicata alla panificazione, pensato per chi vuole andare oltre alle ricette e sviluppare una conoscenza consapevole e critica del proprio lavoro in cucina, per poter sperimentare e creare impasti sempre migliori.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa scienza dell'impasto
Język Włoski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2025
Liczba stron 272
EAN 9788831294348
Kod Libristo 48569854
Wydawnictwo New-Book
Waga 692
Wymiary 170 x 240
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować


Theo. Storia del cane che guardava le stelle Debora Benincasa / Książka Książka
common.buy 48.23 zł
Passeggiate a Tokyo Florent Chavouet / Książka Miękka
common.buy 83.61 zł
Lievito madre vivo Sara Papa / Książka Twarda
common.buy 92.05 zł
Puglia Russo William Dello / Książka Miękka
common.buy 105.72 zł
Manualex. Tutto il bello del calcio Alessandro Del Piero / Książka Twarda
common.buy 133.94 zł
TOP
Kiss of the Basilisk (Standard Edition) Lindsay Straube / Książka Miękka
common.buy 67.23 zł
TOP
The British Aircraft Carrier Norman Friedman / Książka Twarda
common.buy 213.26 zł
TOP
Dandadan, Vol. 14 Yukinobu Tatsu / Książka Miękka
common.buy 39.59 zł
TOP
Jujutsu Kaisen, Vol. 27 Gege Akutami / Książka Miękka
common.buy 35.77 zł
TOP
Be With Me Samantha Young / Książka Miękka
common.buy 57.18 zł
TOP
Coloriages mystères - Schtroumpfs Alexandre Karam / Książka Miękka
common.buy 89.04 zł
TOP
ABC DELF Junior Ferrari Helena / Książka Miękka
common.buy 101.80 zł
TOP
Cambridge English First 1 for Revised Exam from 2015 Student's Book with Answers Cambridge English Language Assessment / Książka Miękka
common.buy 113.46 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?