Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Sprawdzić stan zamówienia

Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie

Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Structured Foods

Name: Structured Foods
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 45254595
Price: 999.29 PLN
Availability: InStock
Author: Gnana Moorthy Eswaran U
ISBN: 9781032399485

Gnana Moorthy Eswaran U

Prem Prakash Srivastav

Język

Niemiecki

Książka Twarda

Kod Libristo: 45254595

Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd, sierpień 2024

The book covers recent research trends on structure development in various foods. It focuses on key... Cały opis

Kod Libristo: 45254595

569 b

999.29 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 9-15 dni

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

Prospecting Phil Wall

Twarda

95.24 zł

Pompey the Great Fratantuono

Twarda

112.66 zł

The book covers recent research trends on structure development in various foods. It focuses on key tools and food engineering techniques like encapsulation, 3D and 4D printing, imaging techniques, and clean meat technology. It caters to food scientists in academic, industrial, and government spheres.

Aktorka & Poliglotka

EWA KASP dla

Odtworzyć wideo

Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Structured Foods

Autor Gnana Moorthy Eswaran U, Prem Prakash Srivastav

Język

Niemiecki

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 2024

Liczba stron 320

EAN 9781032399485

ISBN 1032399481

Kod Libristo 45254595

Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd

Waga 453

Wymiary 178 x 254

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności