Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Truffle
Angielski
40 b
Zapowiedź
Termin nieznany
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Miękka
33.06
zł
What is a truffle? Scientists, despite having succeeded in sequencing the truffle's genome, are still determining aspects of its existence. Few of us know the history and origins of this coveted plant. Truffle delves into the history and fame of the plant, relating its journey from East Asia to European and American kitchens. His fascinating account includes cultural, historical and scientific perspectives, offering a complete portrait of this many-sided fungus. Featuring instructive and surprising illustrations, and numerous historical and contemporary recipes, this unique book is a must-read for chefs, food historians and foodies alike.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
102.88
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?