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Was kann ich überhaupt noch essen?

Name: Was kann ich überhaupt noch essen?
Brand: VAK Verlags GmbH
SKU: 44460544
Price: 73.84 PLN
Availability: InStock
Author: Andrea Flemmer
ISBN: 9783867312776

Andrea Flemmer

Język

Niemiecki

Książka Miękka

Kod Libristo: 44460544

Wydawnictwo VAK Verlags GmbH, maj 2024

Der Ratgeber gibt einen umfassenden Überblick über Schadstoffe in unseren Lebensmitteln: Pestizide,... Cały opis

Kod Libristo: 44460544

41 b

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Der Ratgeber gibt einen umfassenden Überblick über Schadstoffe in unseren Lebensmitteln: Pestizide, Wachstumsregulatoren, Gluten und Glyphosat oder gentechnische Veränderungen in pflanzlichen Nahrungsmitteln, Futterzusätze wie Arzneimittel und Hormone oder Tiermehl und Methylquecksilber in tierischen Nahrungsmitteln u.v.a.m. Beleuchtet werden unverarbeitete und verarbeitete Lebensmittel sowie die Tricks der Lebensmittelindustrie, wie z. B. verdeckte Zusatzstoffe. Der Leser erfährt, wie er Schadstoffe in Lebensmitteln vermeidet und schließlich, welche gesunden Alternativen es gibt. In einem Zusatzkapitel gibt die Autorin einen Ausblick, wie unsere Ernährung in Zukunft aussehen könnte. Ihre Ergebnisse stellt sie in den Kontext von gesunder Ernährung, Klima- und Umweltschutzfragen, biologischem Anbau sowie artgerechter Tierhaltung.