Kontakt
Jak kupować
Dostawa
Doradca ds. zakupów
Whiff
Angielski
52 b
najlepszej
ceny ▸
Nawet do 30 dni na zwrot
Klienci kupili także
/
Miękka
39.15
zł
/
Miękka
32.38
zł
/
Leporelo
44.58
zł
"Whiff" is the new novel by David Edwards (Seguier). It is illustrated by the Japanese Manga artist Junko Murata and continues the story of Edwards' first novel, "Niche, " co-authored with Jay Cantor (Plessis). "Whiff" derives from an actual experiment performed in Paris at the art and science innovation center, Le Laboratoire. In this latest experiment, the double-Michelin-starred chef Thierry Marx collaborated with the colloidal scientist Jerome Bibette to introduce a new way of encapsulating flavors. Wishing to present these delectable capsules in an unusual way, a group of art and science college students developed with Edwards a new way of eating by aerosol, called whiffing. "Whiff," whose publication coincides with the commercialization by Le Laboratoire of aerosolized chocolate, explores how we dream, and realize our dreams, through surprising combinations of aesthetic and analytical methods. "Whiff" is also accompanied by the first "whiffing" recipes.
Informacje o książce
Angielski
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanegoMogłoby Cię także zainteresować
/
Miękka
154.36
zł
/
Miękka
276.24
zł
Cześć! Jestem Libroamiko, Twój doradca książkowy.
Jak mogę Ci pomóc?