Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Culinary Math 4e

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Culinary Math 4e Linda Blocker
Kod Libristo: 09380334
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc, styczeń 2016
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated gui... Cały opis
? points 145 b
Gwarancja
najlepszej
ceny ▸
257.65 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 11-15 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Techniques of Healthy Cooking, 4th Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 326.32 zł
TOP
Garde Manger - The Art and Craft of the Cold Kitchen 4e The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 326.32 zł
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Książka Twarda
common.buy 149.32 zł
Sadownictwo Czynczyk Alojzy / Książka Miękka
common.buy 64.48 zł
L'Oracle Parfait, Ou Le Passe Temps Des Dames: Art de Tirer Les Cartes Avec Explication (Ed.1875) Marie Anne Adelaide Le Normand / Książka Miękka
common.buy 64.58 zł
TOP
Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul / Książka Miękka
common.buy 41.70 zł
TIEPOLO EN TONOS DE AZUL CAHILL / Książka Książka
common.buy 96.93 zł
Telekommunikation Und Die Globale Wirtschaftliche Entwicklung Arnold Picot / Książka Miękka
common.buy 207.40 zł
Das römische Gastmahl Elke Stein-Hölkeskamp / Książka Miękka
common.buy 142.40 zł
Magins Ledsagare Del III Anders Falestal / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 25.93 zł

Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Culinary Math 4e
Autor Linda Blocker, Julia Hill, The Culinary Institute of America (CIA)
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2016
Liczba stron 256
EAN 9781118972724
ISBN 1118972724
Kod Libristo 09380334
Wydawnictwo John Wiley & Sons Inc
Waga 676
Wymiary 274 x 216 x 13

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inne gałęzie techniki i nauki stosowane > Inne dziedziny i zawody inżynieryjne > Hotelarstwo i turystyka – zawody
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Ogólne książki o gotowaniu i przepisy kulinarne
Matematyka i nauki ścisłe > Matematyka
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Six Sigma Quality Improvement with Minitab 2e G Robin Henderson / Książka Miękka
common.buy 249.82 zł
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Miękka
common.buy 180.75 zł
Management by Menu 4e Lendal H. Kotschevar / Książka Miękka
common.buy 627.62 zł
Indie Porn – Revolution, Regulation, and Resistance Zahra Stardust / Książka Miękka
common.buy 135.79 zł
TOP
Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Twarda
common.buy 228.66 zł
The Book of Yields: Accuracy in Food Costing and Purchasing, Eighth Edition CD-ROM (Multi User) Francis T. Lynch / Digital Digital CD
common.buy 220.83 zł
TOP
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Książka Twarda
common.buy 158.37 zł
Jack's Backpack River Martin / Książka Miękka
common.buy 36.71 zł
Batch File: The Resource Guide to Batch File Code and commands Muntasir K Umoja Sr / Książka Miękka
common.buy 271.08 zł
Episode On Beacon Hill Louis J Gallagher / Książka Miękka
common.buy 152.17 zł
Estrada Plot Bill Mills / Książka Twarda
common.buy 99.27 zł
Number One: Or the Way of the World (1862) Frank Foster / Książka Miękka
common.buy 172.41 zł
Sulla Rubrica Dantesca Nel Villani: Studio (1880) Vittorio Imbriani / Książka Miękka
common.buy 115.55 zł
The Ultimate Steak Cookbook: Mouthwatering Steak Recipes You Can't Get Enough Of Sophia Freeman / Książka Miękka
common.buy 59.60 zł
TOP
Le Cordon Bleu Bakery School Le Cordon Bleu / Książka Twarda
common.buy 158.37 zł
Coast John Enright / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 41.19 zł
Crochet Cuties / Książka Miękka
common.buy 33.05 zł
Stella Batts Jennifer Bell / Książka Miękka
common.buy 30.00 zł
TOP
Chicken with Plums Marjane Satrapi / Książka Miękka
common.buy 61.43 zł
Coordination Games Russell Cooper / Książka Miękka
common.buy 204.15 zł
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Książka Twarda
common.buy 316.55 zł
Professional Chef Level 1 Diploma Neil Rippington / Książka Miękka
common.buy 227.95 zł
Intel Trusted Execution Technology for Server Platforms William Futral / Książka Miękka
common.buy 165.09 zł
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Książka Twarda
common.buy 390.81 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?