LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 Poczta Polska 18.99 Paczkomat 13.99 InPost Kurier 12.99 Punkt DPD 11.99

Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Embutidos

Da Sobrevivencia a Gastronomia

Język PortugalskiPortugalski
Książka Miękka
Książka Embutidos Breno Raigorodsky
Kod Libristo: 37281969
Wydawnictwo Editora Senac Sao Paulo, marzec 2021
A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais técnica... Cały opis
? points 76 b
137.02
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 8-11 dni

Nawet do 30 dni na zwrot


Klienci kupili także


Salumi Michael Ruhlman / Książka Książka
common.buy 140.00
Pták Noh a ptáček Nožička Daniela Fischerová / Książka Twarda
common.buy 36.10
Wurst herstellen Wolfgang Müller / Książka Twarda
common.buy 145.97
Carnes y embutidos Susaeta / Książka Miękka
common.buy 16.14
Charcuterie, Leçons en pas à pas Sébastien ZOZAYA / Książka Miękka
common.buy 325.17
CD MP3 Rysi jar Halina Kowalczuk / Audiobook Audiobook
common.buy 25.71
Pâté en croûte Marion Sonier / Książka Miękka
common.buy 161.40
Comparative Law Siems / Książka Twarda
common.buy 647.16
Terrinas, rillettes, salchichas y pâtés en croûte GILLES & NICOLAS VEROT / Książka Twarda
common.buy 127.45
Aus dem Bilderbuch meines Lebens Franz Keim / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 4.62
Dream Wise MARCHIANO LISA / Książka Twarda
common.buy 99.47
Sjeti Me Se Sanela Ramic Jurich / Książka Miękka
common.buy 43.61
Professional Charcuterie John Kinsella / Książka Twarda
common.buy 310.25
Stop Hurting The Woman You Love Charlie Donaldson / Książka Miękka
common.buy 62.12
Zapowiedź
Little Book of Irish Boxing Barry Flynn / Książka Twarda
common.buy 69.53
Fabricación de embutidos Effiong Essien / Książka Miękka
common.buy 59.96
TOP
Hunter x Hunter, Vol. 33 Yoshihiro Togashi / Książka Miękka
common.buy 43.30

A obra inicia com um panorama histórico dos embutidos para, depois, esclarecer as principais técnicas de fabricação e conservação, diferenciando os métodos artesanais dos industriais. Prossegue abordando os embutidos de carne crua (salames), de carne cozida (salsichas, mortadelas e chouriços), e de suas muitas variações , feitas com aves, boi, cavalo, ovelha ou cabrito, além das versões light e vegetariana. Receitas de pratos do mundo todo, a harmonização com vinhos e um passo a passo da elaboração de uma salsicha de um charcutier artesanal complementam o livro.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Embutidos
Język Portugalski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2021
Liczba stron 180
EAN 9786555365160
ISBN 6555365161
Kod Libristo 37281969
Waga 331
Wymiary 216 x 216 x 10
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo