Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Enzymes in Food Processing

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Enzymes in Food Processing G.A. Tucker
Kod Libristo: 01391946
Wydawnictwo Springer, Berlin, listopad 1995
Recent years have seen a rapid increase in the use of enzymes as food processing tools, as an unders... Cały opis
? points 373 b
667.04 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 10-13 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Nový svět Amerika a Oceánie Jiří Anděl / Książka Miękka
common.buy 12.99 zł
Tajuplné bytosti v pověstech a bájích 8x puzzle / Książka Twarda
common.buy 28.95 zł
Multi-Channel-Vertrieb. Chancen und Risiken des Vertriebs über das Internet Steve Mitchel / Książka Miękka
common.buy 69.99 zł

Recent years have seen a rapid increase in the use of enzymes as food processing tools, as an understanding of their means of control has improved. Since publication of the first edition of this book many new products have been commercially produced and the corresponding number of published papers has swollen. This second edition has been fully revised and updated to cover changes in the last five years. It continues to provide food technologists, chemists, biochemists and microbiologists with an authoritative, practical and detailed review of the subject.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Enzymes in Food Processing
Autor G.A. Tucker, L.F.J. Woods
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 1996
Liczba stron 319
EAN 9780751402490
ISBN 0751402494
Kod Libristo 01391946
Wydawnictwo Springer, Berlin
Waga 724
Wymiary 155 x 235 x 21

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Matematyka i nauki ścisłe > Chemia
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Trans Studies Yolanda Martinez Miguel / Książka Twarda
common.buy 471.27 zł
Gavin Turk Judith Collins / Książka Twarda
common.buy 358.69 zł
Rime of the Ancient Mariner Paul H Fry / Książka Miękka
common.buy 145.21 zł
Foucault and International Relations Nicholas J Kiersey / Książka Miękka
common.buy 374.76 zł
Advances in Algal Biology: A Commemoration of the Work of Rex Lowe R. Jan Stevenson / Książka Twarda
common.buy 667.04 zł
Caprices Sabina Murray / Książka Miękka
common.buy 51.06 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?