Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Fish and Shellfish

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Fish and Shellfish FERRANDI PARIS FERRANDI
Kod Libristo: 49240751
Wydawnictwo Editions Flammarion, marzec 2026
This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of fish, sh... Cały opis
? points 72 b TOP TOP Nowość Nowość
Gwarancja
najlepszej
ceny ▸
128.03 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 6-10 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

TOP
Molecular Gastronomy Secrets GABA CHEF / Książka Miękka
common.buy 78.74 zł
TOP
BACHOUR BUFFETS 100% BACHOUR (English/Spanish) ANTONIO BACHOUR / Książka Książka
common.buy 284.42 zł
TOP Zapowiedź
Sauces ROUX MICHEL / Książka Miękka
common.buy 77.42 zł
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Książka Twarda
common.buy 157.79 zł
TOP
Mastering Pizza Marc Vetri / Książka Twarda
common.buy 106.88 zł
TOP
Bread Is Gold Massimo Bottura / Książka Miękka
common.buy 123.98 zł
TOP
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Książka Miękka
common.buy 179.86 zł
TOP
The Culinary guide Auguste Escoffier / Książka Miękka
common.buy 120.85 zł
TOP
Nobu Vegetarian Cookbook Nobu Matsuhisa / Książka Twarda
common.buy 134.81 zł
TOP
Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez / Książka Twarda
common.buy 227.33 zł
Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies Ferrandi Paris / Książka Twarda
common.buy 135.52 zł
Meat & Poultry Ferrandi Paris / Książka Twarda
common.buy 130.36 zł
Baedeker Reiseführer Bretagne Manfred Görgens / Książka Miękka
common.buy 100.90 zł
Anton Bernolák a bernolákovci - pracovný zošit Ján Seman Martina / Książka Miękka
common.buy 10.21 zł
Sister & Vampire 04 Akatsuki / Książka Miękka
common.buy 33.60 zł
Mortina a hrôzošťastné prekvapenie Barbara Cantini / Książka Twarda
common.buy 30.86 zł
TOP
Storočie dynastických vojen Vladimír Segeš / Książka Twarda
common.buy 76.81 zł
TOP
Florka Mejle do Klemensa Roksana Jedrzejewska-Wrobel / Książka Twarda
common.buy 22.97 zł
Przetok. Hanna Szczukowska-Białys Hanna Szczukowska-Białys / Książka Miękka
common.buy 40.78 zł
Seelen Stephenie Meyer / Książka Miękka
common.buy 54.24 zł
Nijaký anjel Tom Bower / Książka Twarda
common.buy 116.59 zł
Do dzieła! NEON. Szkoła podstawowa klasa 7. Podręcznik. Nowa edycja 2023-2025 Ipczyńska Marta / Książka Miękka
common.buy 30.36 zł
TOP
Coloriages Mystères Trompe l'oeil tome 3 Eugénie Varone / Książka Miękka
common.buy 92.40 zł
TOP
Tulák po hviezdach Jack London / Książka Twarda
common.buy 60.92 zł

This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of fish, shellfish, and cephalopods, allowing home cooks and confirmed chefs to : - Acquire essential kitchen skills for 47 culinary techniques-including how to scale sea bass or sole ; bone fish fillets ; shuck scallops and oysters ; prepare squid and cuttlefish ; cook lobster or crab in a court bouillon ; and braise monkfish tails-explained in more than 350 step-by-step instructions. - Delight guests with 73 delicious recipes for French classics, traditional dishes from around the world, and innovative creations : Hake Ceviche with Pickled Berries and Buckwheat Tuiles ; Seafood Pâté en Croûte ; Albacore Tuna Burger with Socca Fries ; Cajun-Marinated Swordfish with Corn ; Sole Meunière Grenobloise with Creamy Polenta ; Lobster Bisque ; Poached Langoustines with Thai Broth ; and more. Comprehensive technical and gourmet savoir faire from an exceptional, century-old culinary school.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Fish and Shellfish
Autor FERRANDI PARIS FERRANDI
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2026
Liczba stron 304
EAN 9782080498113
Kod Libristo 49240751
Wydawnictwo Editions Flammarion
Waga 566
Wymiary 210 x 280

Kategoria

Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > gotowanie/potrawy według składników > Gotowanie/potrawy według składników: ryby i owoce morza
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes Ellie Smith / Książka Twarda
common.buy 286.34 zł
TOP
Art of Antiquing in France Sharon Santoni / Książka Twarda
common.buy 128.03 zł
TOP
Gennaro's Hidden Italy Gennaro Contaldo / Książka Twarda
common.buy 99.79 zł
TOP
Stranger Things Library Edition Volume 1 (graphic Novel) Stefano Martino / Książka Twarda
common.buy 130.36 zł
TOP
Grandmaster of Demonic Cultivation: Mo Dao Zu Shi (Novel) Vol. 1 Mo Xiang Tong Xiu / Książka Miękka
common.buy 64.97 zł
Six Crimson Cranes Elizabeth Lim / Książka Miękka
common.buy 46.25 zł
Contract Law For Dummies Scott J Burnham / Książka Miękka
common.buy 98.88 zł
TOP
Miraculous: Tales of Ladybug & Cat Noir 1 Zag / Książka Miękka
common.buy 39.26 zł
TOP
Paperblanks Monet's Chrysanthemums Monet's Chrysanthemums Bookmarks Bookmark No Closure / Artykuły papiernicze Artykuły papiernicze
common.buy 18.41 zł
TOP
SW MODERN ERA EPIC COLL STAR WARS V01 V01 / Książka Miękka
common.buy 143.11 zł
TOP
Brimstone Callie Hart / Książka Miękka
common.buy 62.54 zł
TOP
King Sorrow Joe Hill / Książka Miękka
common.buy 68.21 zł
Diorama Carol Bensimon / Książka Twarda
common.buy 77.42 zł
Gifts Returned by the River Iain Sinclair / Książka Miękka
common.buy 68.21 zł
TOP
Kingdom of Claw Demi Winters / Książka Miękka
common.buy 44.73 zł
All About Allergies Zachary Rubin / Książka Miękka
common.buy 81.98 zł
William Shakespeare Maria Isabel Sanchez Vegara / Książka Twarda
common.buy 46.15 zł
Nowość
Sublimation Isabel J. Kim / Książka Twarda
common.buy 94.33 zł
Zapowiedź Nowość
LIVING IN WISDOM BROWN DEVI / Książka Miękka
common.buy 67.50 zł
TOP
Politics and the English Language George Orwell / Książka Miękka
common.buy 14.97 zł
Silk Roads SUSAN WHITFIELD / Książka Twarda
common.buy 224.60 zł
TOP
Factfulness Hans Rosling / Książka Miękka
common.buy 44.73 zł
Gateway to the World A1+ Student's Book with Student's App and Digital Student's Book SB PK / Książka Miękka
common.buy 71.15 zł
Judaism Through the Eyes of Jesus Richard Reneau / Audio CD Audio
common.buy 101.61 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?