Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Science of Chocolate

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Science of Chocolate Stephen Beckett
Kod Libristo: 19392047
Wydawnictwo Royal Society of Chemistry, listopad 2018
Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the comple...
Tanie Tanie
Dostępna
&
okazyjna cena ▸
151.55 zł
Dostępna w małych ilościach Wysyłamy do 24 godzin

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

The Manufacture Of Chocolate And Other Cacao Preparations. 2d Ed. Rearranged, Thoroughly Rev., And Largely Rewritten. With 87 Illustrations Paul Zipperer / Książka Twarda
common.buy 149.80 zł
TOP
Chocolates and Confections - Formula, Theory and Technique for the Artisan Confectioner 2e PeterP Greweling / Książka Twarda
common.buy 231.29 zł
TOP
Delicate Pastry Nina Metayer / Książka Twarda
common.buy 160.19 zł
Yann Couvreur's Pastry Yann Couvreur / Książka Twarda
common.buy 160.19 zł
TOP
Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces Ewald Notter / Książka Twarda
common.buy 224.81 zł
TOP
The Elements of Baking Katarina Cermelj / Książka Twarda
common.buy 119.65 zł
Zapowiedź
Encyclopedia of Chocolate: Essential Recipes and Techniques FREDERIC BAU / Książka Twarda
common.buy 114.61 zł
Chocolate Ferrandi Paris / Książka Twarda
common.buy 115.33 zł
Little Book of Chocolate OH / Książka Twarda
common.buy 33.43 zł
KETO Chocolate Cookbook Sarah Jane / Książka Twarda
common.buy 164.10 zł
Le Cordon Bleu Chocolate Bible Le Cordon Bleu / Książka Twarda
common.buy 160.19 zł
35 Chocolate Truffles & Bon-Bons Recipes to Die For M Douglas / Książka Miękka
common.buy 27.26 zł
Pierre Herme: Chocolate Pierre Herme / Książka Twarda
common.buy 92.08 zł
Paleo Chocolate Lovers' Cookbook Kelly V Brozyna / Książka Miękka
common.buy 100.41 zł
My Own Words Ruth Bader Ginsburg / Książka Miękka
common.buy 60.28 zł
The Science of Ice Cream Andrew Cox / Książka Twarda
common.buy 192.29 zł
TOP
Making Chocolate Todd Masonis / Książka Twarda
common.buy 133.44 zł
Chocolates and Confections Peter P. Greweling / Książka Twarda
common.buy 373.38 zł

Now in its third edition,The Science of Chocolate leads the reader to an understanding of the complete chocolate making process and includes the ways in which basic science plays a vital role in its maufacture, testing and consumption.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Science of Chocolate
Autor Stephen Beckett
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2018
Liczba stron 284
EAN 9781788012355
ISBN 9781788012355
Kod Libristo 19392047
Wydawnictwo Royal Society of Chemistry
Waga 442
Wymiary 228 x 153 x 17

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Matematyka i nauki ścisłe > Nauki ścisłe > Przemysłowe zastosowania badań naukowych i innowacje technologiczne
Matematyka i nauki ścisłe > Nauki ścisłe > Popularyzacja nauki
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and Technology Bernard Minifie / Książka Miękka
common.buy 715.29 zł
Handbook of Food Science and Technology 1 Romain Jeantet / Książka Twarda
common.buy 737.62 zł
Chocolate: from Bean to Bar Anita Ganeri / Książka Miękka
common.buy 49.79 zł
Chocolatier's Kitchen COMASCHI DAVIDE / Książka Twarda
common.buy 587.30 zł
TOP
Patisserie Christopher Felder / Książka Twarda
common.buy 196.31 zł
Beckett's Industrial Chocolate Manufacture and Use 5e Steve T. Beckett / Książka Twarda
common.buy 1 132.21 zł
Chocolate Science and Technology 2e Emmanuel Ohene Afoakwa / Książka Twarda
common.buy 906.05 zł
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Książka Twarda
common.buy 166.98 zł
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Książka Twarda
common.buy 394.78 zł
Patisserie Murielle Valette / Książka Miękka
common.buy 92.08 zł
TOP
Pasta Masterclass Zielonka / Książka Twarda
common.buy 120.89 zł
TOP
Eclairs: Easy, Elegant and Modern Recipes Christophe Adam / Książka Miękka
common.buy 84.36 zł
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Książka Twarda
common.buy 164.31 zł
Lottie Brooks 9 Katie Kirby / Książka Twarda
common.buy 61.42 zł
TOP
Lottie Brooks 9 Katie Kirby / Książka Miękka
common.buy 34.25 zł
TOP
Creative Haven Christmas Charm Coloring Book Teresa Goodridge / Książka Miękka
common.buy 29.62 zł
Zapowiedź
Opera Patisserie Cedric Grolet / Książka Twarda
common.buy 205.67 zł
Coffee Roaster's Handbook: A How-To Guide for Home and Professional Roasters Len Brault / Książka Miękka
common.buy 65.33 zł
TOP
Street Fighter Swimsuit Special Collection UDON / Książka Twarda
common.buy 140.03 zł
TOP
Brutal Poland Zupagrafika / Książka Twarda
common.buy 93.21 zł
TOP
Burn the Witch, Vol. 1 Tite Kubo / Książka Miękka
common.buy 68.62 zł
TOP
Tove Jansson Paul Gravett / Książka Twarda
common.buy 92.08 zł
Sourdough School: Sweet Baking Vanessa Kimbell / Książka Twarda
common.buy 119.45 zł
TOP Tanie
The Score Elle Kennedy / Książka Miękka
common.buy 34.97 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?