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Book synopsis

Die meisten kennen sie vorrangig vom Grill oder aus der Pfanne, doch dass die Bratwurst weit vielfältiger ist, zeigt dieses Buch. In Deutschland erhält man sie grob oder fein, auf bayerische, thüringische, Pfälzer und fränkische Art, mit Brot, Kartoffeln oder Sauerkraut. Und auch im Ausland - in Amerika, Frankreich, Nordafrika, sogar Asien - erfreut sich die Bratwurst großer Beliebtheit. Mittlerweile bereichern zahlreiche exotische Gerichte die deutsche Speisekarte, z. B. mexikanisches Bratwurst-Chili, italienische Bratwurst-Pizza oder französische Bratwurst-Quiche. Birgit Ringleins Bratwurst-Kochbuch regt dazu an, die berühmte Wurst neu zu entdecken. Hierbei sind der eigenen Fantasie keine Grenzen gesetzt. Finden oder kreieren Sie Ihr persönliches Bratwurst-Lieblings-Rezept!

Book details

Book category Books in German Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Full title: Bratwurst
• Subtitle: Der universelle Genuss
• Author: Birgit Ringlein, Günter Pump
• Language: German
• Binding: Hardback
• Number of pages: 96
• EAN: 9783898765602
• ISBN: 3898765601
• ID: 01917239
• Publisher: Husum
• Weight: 210 g
• Dimensions: 148 × 148 × 10 mm
• Date of publishing: 24. March 2011

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