Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost 12.99 zł Punkt DPD 13.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Food Processing

Advances in Thermal Technologies

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Food Processing Kshirod Kumar Dash
Kod Libristo: 43907446
Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd, wrzesień 2023
This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, e... Cały opis
? points 257 b
450.11 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 9-15 dni

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

Food Processing and Preservation Technology Megh R. Goyal / Książka Twarda
common.buy 753.00 zł
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries M. Selvamuthukumaran / Książka Twarda
common.buy 1 082.75 zł
Livestock Ration Formulation for Dairy Cattle and Buffalo Singh Kuntal / Książka Twarda
common.buy 621.60 zł
Impact of Societal Norms on Safety, Health, and the Environment: Case Studies in Society and Safety Culture Ostrom / Książka Twarda
common.buy 676.53 zł
Wild Mushrooms Sanju Bala Dhull / Książka Twarda
common.buy 1 126.65 zł
Farm Animal Welfare Law Gabriela Steier / Książka Miękka
common.buy 270.10 zł
Genomic, Proteomics, and Biotechnology Aastha Sobti / Książka Twarda
common.buy 944.13 zł
Laboratory Manual for Biotechnology and Laboratory Science Seidman / Książka Miękka
common.buy 463.24 zł
Aughey and Frye's Comparative Veterinary Histology with Clinical Correlates Francisco Jose (Murcia Univ.) Pallares Martinez / Książka Miękka
common.buy 361.21 zł
Applied Artificial Intelligence Swati V. Shinde / Książka Twarda
common.buy 731.25 zł
Snack Foods Sergio O. Serna-Saldivar / Książka Twarda
common.buy 1 214.45 zł
Medicines from Plants Henry Oakeley / Książka Miękka
common.buy 182.10 zł
Winemaking V. K. Joshi / Książka Miękka
common.buy 564.37 zł
Microbial Biofilms Bakrudeen Abdul / Książka Miękka
common.buy 318.41 zł
Artificial Intelligence Robert H. Chen / Książka Miękka
common.buy 232.12 zł
Graphene Based Nanomaterials Yugal Kishore Mohanta / Książka Twarda
common.buy 841.10 zł
Imaging from Cells to Animals In Vivo Margarida Barroso / Książka Miękka
common.buy 290.55 zł
Shelf Life and Food Safety Basharat Nabi Dar / Książka Twarda
common.buy 1 126.65 zł
Vertebrate Cranial Placodes Gerhard Schlosser / Książka binding.
common.buy 602.56 zł
Green City Jürgen Breuste / Książka Miękka
common.buy 362.61 zł
Practical Guide to Materials Characterization - Techniques and Applications Khalid Sultan / Książka Twarda
common.buy 510.85 zł
Good Microbes in Medicine, Food Production, Biotec hnology, Bioremediation and Agriculture FJ de Bruijn / Książka Twarda
common.buy 836.59 zł
Biomaterials Effect on the Bone Microenvironment - Fabrication, Regeneration, and Clinical Applications Xiuhui Wang / Książka Twarda
common.buy 528.89 zł
Phytochemistry, 3-Volume Set Chukwuebuka Egbuna / Książka Miękka
common.buy 1 297.43 zł

This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, evaporation, blanching, deep fat frying, crystallization, extraction, and ohmic heating and describes theoretical aspects, the basics of rate kinetics, and their application for the analysis of food quality indices including practical oriented issues.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Food Processing
Autor Kshirod Kumar Dash, Sourav Chakraborty
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2023
Liczba stron 206
EAN 9780367695477
Kod Libristo 43907446
Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd
Waga 410
Wymiary 156 x 234

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inżynieria mechaniczna i materiałowa > Materiałoznawstwo > Termodynamika inżynieryjna
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inżynieria mechaniczna i materiałowa > Inżynieria mechaniczna
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Ochrona i inżynieria środowiska
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Food Processing Kshirod Kumar Dash / Książka Miękka
common.buy 291.95 zł
Food Processing Kshirod Kumar Dash / Książka Twarda
common.buy 1 038.85 zł
Diversity and Dynamics in Forest Ecosystems Munesh Kumar / Książka Twarda
common.buy 753.00 zł
Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes CJ Hurst / Książka Twarda
common.buy 726.74 zł
Bioactive Compounds from Multifarious Natural Foods for Human Health Hafiz Ansar Rasul Suleria / Książka Twarda
common.buy 753.00 zł
Bioinspired Materials Science and Engineering Guang (Dr Guangbin Yang Reliability Technical Specialist Ford Motor Company) Yang / Książka Twarda
common.buy 913.36 zł
Urban Resilience to the Climate Emergency Isabel Ruiz-Mallén / Książka Twarda
common.buy 479.38 zł
Plant Roots Amram Eshel / Książka Twarda
common.buy 1 211.14 zł
Potent Anticancer Medicinal Plants Deepu Pandita / Książka Twarda
common.buy 841.00 zł
Ethnic Knowledge and Perspectives of Medicinal Plants Francisco Martin Huerta-Martinez / Książka binding.
common.buy 1 727.21 zł
Molecules Engineered Against Oncogenic Proteins and Cancer: Discovery, Design, and Development Yong-Jin Wu / Książka Twarda
common.buy 715.91 zł
Essential Oils Anton C. de Groot / Książka Twarda
common.buy 1 179.67 zł
Microbial Biotechnology in Food Processing and Health Deepak Kumar Verma / Książka Twarda
common.buy 796.90 zł
Biotechnologies Applied to Animal Reproduction Juan Carlos Gardon / Książka Miękka
common.buy 490.70 zł
Handbook of Harnessing Biomaterials in Nanomedicine Dan Peer / Książka Twarda
common.buy 796.90 zł
Nitric Oxide in Plants: A Molecule with Dual Roles Parvaiz Ahmad / Książka Twarda
common.buy 806.72 zł
Food Science and Technology Ralph Hawkins / Książka Twarda
common.buy 569.28 zł
Armed Conflicts in South Asia 2013 D. Suba Chandran / Książka Twarda
common.buy 1 038.85 zł
Food Industry: Processes and Technologies Kaden Hunt / Książka Twarda
common.buy 475.37 zł
Traveling Light Max Lucado / Książka Miękka
common.buy 58.92 zł
Food Economics William A. Masters / Książka Miękka
common.buy 180.70 zł
TOP
Tucci Table Stanley Tucci / Książka Twarda
common.buy 116.35 zł
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Książka Twarda
common.buy 427.36 zł
Introduction to the History of English Thomas Kohnen / Książka Miękka
common.buy 132.99 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo