Sprawdzić stan zamówienia
LIBRISTO
LIBROAMANTO
obowiązkowe
Zapomniane hasło
Zostań członkiem wspólnoty miłośników książek z całego świata i zyskaj mnóstwo korzyści. Załóż konto bezpłatnie
0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
DPD Kurier 12.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł InPost Kurier 12.99 zł Punkt DPD 11.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować
Darmowa dostawa dla zamówień powyżej 299,00 zł.

Food Processing

Advances in Thermal Technologies

Język AngielskiAngielski
Książka Miękka
Książka Food Processing Kshirod Kumar Dash
Kod Libristo: 43907446
Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd, wrzesień 2023
This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, e... Cały opis
? points 257 b
Gwarancja
najlepszej
ceny ▸
460.34 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 14-21 dni

Nawet do 30 dni na zwrot

Klienci kupili także

Food Processing and Preservation Technology Megh R. Goyal / Książka Twarda
common.buy 770.11 zł
Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries M. Selvamuthukumaran / Książka Twarda
common.buy 1 107.35 zł
Applied Artificial Intelligence Swati V. Shinde / Książka Twarda
common.buy 747.87 zł
Wild Mushrooms Sanju Bala Dhull / Książka Twarda
common.buy 1 152.25 zł
Impact of Societal Norms on Safety, Health, and the Environment: Case Studies in Society and Safety Culture Ostrom / Książka Twarda
common.buy 691.69 zł
Shelf Life and Food Safety Basharat Nabi Dar / Książka Twarda
common.buy 1 152.25 zł
Farm Animal Welfare Law Gabriela Steier / Książka Miękka
common.buy 276.24 zł
Genomic, Proteomics, and Biotechnology Aastha Sobti / Książka Twarda
common.buy 1 037.75 zł
Laboratory Manual for Biotechnology and Laboratory Science Seidman / Książka Miękka
common.buy 473.56 zł
Aughey and Frye's Comparative Veterinary Histology with Clinical Correlates Francisco Jose (Murcia Univ.) Pallares Martinez / Książka Miękka
common.buy 387.36 zł
Artificial Intelligence Robert H. Chen / Książka Miękka
common.buy 237.39 zł
Winemaking V. K. Joshi / Książka Miękka
common.buy 577.19 zł
Imaging from Cells to Animals In Vivo Margarida Barroso / Książka Miękka
common.buy 309.14 zł
Medicines from Plants Henry Oakeley / Książka Miękka
common.buy 200.69 zł
Microbial Biofilms Bakrudeen Abdul / Książka Miękka
common.buy 325.65 zł
Graphene Based Nanomaterials Yugal Kishore Mohanta / Książka Twarda
common.buy 860.21 zł
Snack Foods Sergio O. Serna-Saldivar / Książka Twarda
common.buy 1 242.04 zł
Vertebrate Cranial Placodes Gerhard Schlosser / Książka binding.
common.buy 616.25 zł
Livestock Ration Formulation for Dairy Cattle and Buffalo Singh Kuntal / Książka Twarda
common.buy 635.73 zł
Bioactive Compounds from Multifarious Natural Foods for Human Health Hafiz Ansar Rasul Suleria / Książka Twarda
common.buy 770.11 zł
Handbook of Harnessing Biomaterials in Nanomedicine Dan Peer / Książka Twarda
common.buy 815.01 zł
Good Microbes in Medicine, Food Production, Biotec hnology, Bioremediation and Agriculture FJ de Bruijn / Książka Twarda
common.buy 853.65 zł
Nitric Oxide in Plants: A Molecule with Dual Roles Parvaiz Ahmad / Książka Twarda
common.buy 825.05 zł
Diversity and Dynamics in Forest Ecosystems Munesh Kumar / Książka Twarda
common.buy 770.11 zł

This book covers basics and advancements in thermal processing of food including drying processes, evaporation, blanching, deep fat frying, crystallization, extraction, and ohmic heating and describes theoretical aspects, the basics of rate kinetics, and their application for the analysis of food quality indices including practical oriented issues.

Aktorka & Poliglotka
EWA KASP dla
Odtworzyć wideo
Ewa Kasp
Libristo ma największy wybór literatury obcojęzycznej. Dlatego tutaj kupuję swoje książki.

Informacje o książce

Pełna nazwa Food Processing
Autor Kshirod Kumar Dash, Sourav Chakraborty
Język Angielski
Oprawa Książka - Miękka
Data wydania 2023
Liczba stron 206
EAN 9780367695477
Kod Libristo 43907446
Wydawnictwo Taylor & Francis Ltd
Waga 410
Wymiary 156 x 234

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inżynieria mechaniczna i materiałowa > Materiałoznawstwo > Termodynamika inżynieryjna
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inżynieria mechaniczna i materiałowa > Inżynieria mechaniczna
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Ochrona i inżynieria środowiska
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

Food Processing Kshirod Kumar Dash / Książka Miękka
common.buy 298.59 zł
Food Processing Kshirod Kumar Dash / Książka Twarda
common.buy 1 062.45 zł
Green City Jürgen Breuste / Książka Miękka
common.buy 370.85 zł
Microbial Fermentations in Nature and as Designed Processes CJ Hurst / Książka Twarda
common.buy 743.25 zł
Zapowiedź
Phytochemistry, 3-Volume Set Chukwuebuka Egbuna / Książka Miękka
common.buy 1 326.92 zł
Urban Resilience to the Climate Emergency Isabel Ruiz-Mallén / Książka Twarda
common.buy 490.27 zł
Bioinspired Materials Science and Engineering Guang (Dr Guangbin Yang Reliability Technical Specialist Ford Motor Company) Yang / Książka Twarda
common.buy 934.12 zł
Plant Roots Amram Eshel / Książka Twarda
common.buy 1 238.45 zł
Potent Anticancer Medicinal Plants Deepu Pandita / Książka Twarda
common.buy 860.11 zł
Ethnic Knowledge and Perspectives of Medicinal Plants Francisco Martin Huerta-Martinez / Książka binding.
common.buy 1 766.46 zł
Molecules Engineered Against Oncogenic Proteins and Cancer: Discovery, Design, and Development Yong-Jin Wu / Książka Twarda
common.buy 731.98 zł
Essential Oils Anton C. de Groot / Książka Twarda
common.buy 1 266.54 zł
Microbial Biotechnology in Food Processing and Health Deepak Kumar Verma / Książka Twarda
common.buy 815.01 zł
Biotechnologies Applied to Animal Reproduction Juan Carlos Gardon / Książka Miękka
common.buy 501.85 zł
Biomaterials Effect on the Bone Microenvironment - Fabrication, Regeneration, and Clinical Applications Xiuhui Wang / Książka Twarda
common.buy 540.91 zł
Practical Guide to Materials Characterization - Techniques and Applications Khalid Sultan / Książka Twarda
common.buy 522.25 zł
Armed Conflicts in South Asia 2013 D. Suba Chandran / Książka Twarda
common.buy 1 062.45 zł
Food Science and Technology Ralph Hawkins / Książka Twarda
common.buy 582.22 zł
Food Industry: Processes and Technologies Kaden Hunt / Książka Twarda
common.buy 486.17 zł
Traveling Light Max Lucado / Książka Miękka
common.buy 60.26 zł
Food Economics William A. Masters / Książka Miękka
common.buy 184.81 zł
Enjoyment of Math Hans Rademacher / Książka Miękka
common.buy 71.33 zł
TOP
Tucci Table Stanley Tucci / Książka Twarda
common.buy 119.00 zł
Catering Management, 4th Edition Nancy Loman Scanlon / Książka Twarda
common.buy 436.97 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo
Doradca książkowy Libroamiko
Cześć, jestem Libroamiko, w czym mogę pomóc?