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Opis

Cucinare slow significa complicarsi la vita, impazzire alla ricerca degli ingredienti, trascorrere ore ai fornelli? Niente affatto. Cucinare slow č una pratica applicabile anche i cibi piů comuni e semplici, a preparazioni facili e veloci come quelle qui descritte. "1, 2, 3 facile e slow!" racconta centrotrenta ricette tradizionali da eseguire in tre mosse, nell'ottica del buono, pulito e giusto, senza rinunciare al piacere, alla salute e al benessere nostro e del pianeta. Centrotrenta ricette che potremmo definire "fast good".

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: 1, 2, 3. Facile e slow! Ricette semplicissime della tradizione
• Autor: B. Minerdo, B. Torresan
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9788884994547
• ISBN: 8884994543
• ID: 15755157
• Wydawca: Slow Food
• Waga: 379 g
• Wymiary: 238 × 169 × 15 mm
• Data wydania: 11. January 2017

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