Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Alice Waters & Chez Panisse

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 62 punkty

Opis

McNamee was selected by Waters to document her story and was given exclusive access to her and her closest friends, to the Chez Panisse archives, and to private collections and memorabilia in order to tell the inside story behind the restaurant that changed American cooking.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Alice Waters & Chez Panisse
• Podtytuł: The Romantic, Impractical, Often Eccentric, Ultimately Brilliant Making of a Food Revolution
• Autor: Thomas McNamee, R. W. Apple
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 380
• EAN: 9780143113089
• ISBN: 0143113089
• ID: 10974261
• Wydawca: PENGUIN GROUP USA
• Waga: 362 g
• Wymiary: 216 × 140 × 19 mm
• Data wydania: 26. February 2008

Ulubione w innej kategorii

---

---

---