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Opis

Unsere alltäglichen Gemüse sind weit mehr als blosse Vitaminspender: Sie sind voller Geheimnisse, bunter Geschichten und Magie, zum Teil finden sich unter ihnen auch kraftvolle Heilpflanzen mit klinisch erwiesenen medizinischen Wirkungen. 50 Gartengemüse, darunter auch seltene und vergessene Gemüse- und Salatpflanzen, stellt Wolf-Dieter Storl, der grosse Kenner und Erforscher der Heil- und Nutzpflanzen, spannend und gut lesbar vor. Eine einzigartige Verbindung von Gartenbuch, Ethnobotanik, Kulturgeschichte und alten wie auch neuesten medizinischen Erkenntnissen.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeines, Lexika, Tabellen

• Pełny tytuł: Bekannte und vergessene Gemüse
• Autor: Barbara Hanneder
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 288
• EAN: 9783039021208
• ISBN: 3039021206
• ID: 33462700
• Wydawca: AT Verlag
• Waga: 834 g
• Wymiary: 242 × 165 × 27 mm
• Data wydania: 30. November 2020

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