Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Culture of Cuisine

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 41 punkty

Opis

Culture of Cuisine; ISBN: 978-1-4507-8300-251595 - 122 pages, is the first volume of three that discusses the Ideals of being a chef. Chef Michael Bennett's third book is a perfect book to the novice or the tenured professional. It is written so anyone can

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Culture of Cuisine
• Autor: Michael Bennett, Eileen Clark, E. Jess
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 142
• EAN: 9781450783002
• ISBN: 1450783007
• ID: 12163570
• Wydawca: PROFESSIONAL IMAGE
• Waga: 177 g
• Wymiary: 210 × 148 × 8 mm
• Data wydania: July 2011

Ulubione w innej kategorii

---

---

---