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Opis

Das Thema Dampfgaren liegt ungebrochen im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf diese schonende Art kochen, denn viele wertvolle Inhaltsstoffe wie Vitamine, aber auch natürliche Aromastoffe bleiben durch das Dampfgaren erhalten. Dadurch werden die Speisen äußerst schmackhaft und sind ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Die Gerichte können auch sehr kalorienarm zubereitet werden, da man auf die Zugabe von Fett verzichten kann. Aus dem Inhalt:Grundsätzliches über das Dampfgaren. Mehr als 80 erprobte Rezepte für die ganze Familie. Getreide, Gemüse & Hülsenfrüchte, Fleisch & Fisch, Süßspeisen. Gesund, kalorienarm, genussvoll.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Dampfgaren
• Podtytuł: Modernes Kochen für die ganze Familie
• Autor: Ingrid Kiefer
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 128
• EAN: 9783708805245
• ISBN: 3708805240
• ID: 01705315
• Wydawca: Kneipp, Wien
• Waga: 323 g
• Wymiary: 230 × 230 × 10 mm
• Data wydania: 30. September 2011

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