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Opis

Wie im Seenotretter-Kochbuch, dem ersten Titel der Autorin§bei Koehler, die Seenotretter zu Wort und an den Topf§kamen, haben jetzt die Nordseefischer das Sagen und den§Kochlöffel in der Hand. Vom ostfriesischen Ditzum bis hinauf nach§Pellworm hat die Autorin entlang der Nordsee ein Dutzend Kutterfischer§besucht, ihren Geschichten gelauscht und originelle Rezepte§zusammengetragen. Der Leser lernt die Menschen kennen, die sich§ihrem Beruf und der Nordsee verschrieben haben, erhält Einblicke in§das Leben an Bord der Fischkutter und erfährt, dass manche schwankende§Kombüse ein Ort kulinarischer Entdeckungen sein kann.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Das Nordseefischer-Kochbuch
• Podtytuł: Rezepte & Geschichten
• Autor: Silke Arends
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 112
• EAN: 9783782210720
• ISBN: 3782210727
• ID: 01731495
• Wydawca: Koehlers Verlagsgesellschaft
• Waga: 760 g
• Wymiary: 275 × 215 × 14 mm
• Data wydania: 28. March 2013

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