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Opis

Das Westerwald Kochbuch enthält rund 150 Landfrauenrezepte traditionelle und moderne Gerichte geben Einblick in die Alltagsküche der Region. Besonderer Wert wird dabei auf frische, regionale Produkte gelegt, der Gang zu Direktvermarktern und Wochenmärkten empfohlen und eine Lanze für die saisonale Küche gebrochen. Darüber hinaus enthält dieses Kochbuch Nachdenkliches, Wissenswertes und Heiteres zur Region Westerwald.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

• Pełny tytuł: Das Westerwald-Kochbuch
• Podtytuł: Zwischen Basalt und Kartoffelbrot. Hrsg. v. Landfrauenverband Westerwald
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 181
• EAN: 9783860374337
• ID: 01858784
• Wydawca: Edition Limosa
• Waga: 750 g
• Wymiary: 240 × 170 mm
• Data wydania: 26. August 2011

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