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Opis

Este libro ofrece una introducción para estudiantes de Turismo a uno de los departamentos más desconocidos de un hotel. La revisión de los procedimientos de trabajo que se llevan a cabo en el Departamento de Gobernanta obliga a hacer una descripción del entorno, un estudio de todo aquello que interviene en las operaciones y una definición de los perfiles de los componentes de su equipo humano, acompańado de numerosas ilustraciones y ejemplos y utilizando un lenguaje claro y directo, que incluye el uso de terminología internacional para que el alumno se familiarice con palabras que podrá escuchar en un hotel dentro o fuera del país.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po hiszpańsku Formación y escolar Formacion

• Pełny tytuł: Departamento de gobernanta de hotel : sistemas y procesos
• Autor: María José Olmo Garre
• Język: Hiszpański
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 240
• EAN: 9788477388548
• ISBN: 8477388547
• ID: 13104610
• Wydawca: Editorial Síntesis, S. A.
• Waga: 100 g
• Wymiary: 240 × 170 mm
• Data wydania: September 2001

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