Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Designing a Continuous Conveyor Oven Dryer For Corn Snacks

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 137 punkty

Opis

This book is a compilation or concise report on the research work done by researchers from the Harare Institute of Technology in designing a continuous conveyor oven dryer for corn snacks earmarked for the food industry This project sought to design a continuous dryer for the drying and conditioning of corn snacks in order to attain textural crispiness and the required moisture content of 3 % and below as required by the quality specifications.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Designing a Continuous Conveyor Oven Dryer For Corn Snacks
• Autor: Perkins Muredzi, Wishmore Gwala
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 104
• EAN: 9783659463624
• ID: 02201850
• Wydawca: LAP Lambert Academic Publishing
• Waga: 173 g
• Wymiary: 220 × 150 × 6 mm
• Data wydania: 23. October 2013

Ulubione w innej kategorii

---

---

---