Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Die gute Küche

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 85 punkty

Opis

Ewald Plachuttta, Dreihaubenkoch in Wien, und Christoph Wagner, Österreichs meistgelesener Gourmetkritiker, haben dieses Jahrhundertkochbuch geschaffen: Rund 1000 Rezepte, alle vielfach erprobt und nachgekocht, decken das gesamte Repertoire österreichischer Kochkunst ab. Alle Rezepte sind übersichtlich aufgebaut und mit zahllosen Geheimtips aus der Profiküche versehen. Fotografische Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen, insbesondere bei etwas komplizierteren Gerichten, wie man es richtig macht. Eine umfassende Warenkunde sowie zahlreiche Servier- und Anrichtetips machen es möglich, Gäste daheim wie im Restaurant zu bewirten. Mit über 600 traumhaft schönen Fotos ist dieses Buch auch ein Augenschmaus.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Länderküchen

• Pełny tytuł: Die gute Küche
• Podtytuł: Das österreichische Jahrhundert-Kochbuch
• Autor: Ewald Plachutta, Christoph Wagner
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 540
• EAN: 9783701503100
• ISBN: 3701503109
• ID: 01700591
• Wydawca: Orac
• Waga: 1466 g
• Wymiary: 246 × 183 × 40 mm
• Data wydania: 22. January 2001

Ulubione w innej kategorii

---

---

---