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Opis

Keine Angst vor den Angstmachern§§Unablässig werden alarmierende Studien über vermeintliche Gefahren von Lebensmitteln verbreitet: Mal macht Weizen dumm, mal ist Zucker tödlich. Doch wer entscheidet darüber, was gutes und was schlechtes Essen ist? Ein Kartell von Meinungsmachern behauptet, in genau dieser Frage die Wahrheit zu wissen. Ein Kartell, das uns erst verunsichert und sofort scheinbare Lösungen zur Hand hat. Gegen diese Profi teure der Angst setzen Detlef Brendel und Sven-David Müller den gesunden Menschenverstand und faktenreiche Hintergrundrecherchen. Die Strategien und Interessen der Angstmacher werden entlarvt und zugleich die Sicherheit der Verbraucher im Umgang mit Essen zurückgewonnen.§§

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Sachbuch Politik, Gesellschaft, Wirtschaft Gesellschaft

• Pełny tytuł: Die Zucker-Lüge
• Podtytuł: Wie das Lebensmittel-Kartell uns einredet, dass Essen krank macht
• Autor: Detlef Brendel, Sven-David Müller
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 256
• EAN: 9783453280755
• ISBN: 345328075X
• ID: 09297299
• Wydawca: Ludwig, München
• Waga: 341 g
• Wymiary: 206 × 134 × 21 mm
• Data wydania: 13. January 2016

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