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Opis

Madhur Jaffrey ist die Autorität der indischen Küche. In diesem Buch nimmt sie uns mit auf eine Reise durch ganz Indien und zeigt uns in über 200 köstlichen Gerichten die echte vegetarische Küche des Landes, wie sie Inder zuhause, für Freunde oder in ihren lokalen Restaurants zubereiten. Viele unbekannte Gerichte§hat sie für uns zusammengestellt, einige moderne Kreationen und sogar die typischen Gerichte eines Aschrams. Diese ultimative und komplett durchfotografierte Rezeptsammlung zeigt, wie einfach es ist, aus frischen Zutaten und Gewürzen fleischlose indische Gerichte für jeden Anlass zuzubereiten.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Gesunde

• Pełny tytuł: Easy Indisch Vegetarisch
• Autor: Madhur Jaffrey, Annegret Hunke-Wormser, Claudia Theis-Passaro
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 352
• EAN: 9783868738247
• ISBN: 386873824X
• ID: 09338480
• Wydawca: Knesebeck
• Waga: 1520 g
• Wymiary: 253 × 196 × 33 mm
• Data wydania: 15. September 2015

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