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Opis

Köstlichkeiten in kleinen Portionen: Bei Events, vom zwanglosen§Abendessen mit Freunden bis zum Galaempfang, dominieren§frisches, leichtes Fingerfood und der neueste Trend Bowl§Food in Schüsselchen servierte Leckerbissen die Buffets.§Wer seinen Gästen internationale Spitzenküche im aktuellen§Trend servieren möchte, findet in Fingerfood& Co einen unentbehrlichen§Lehrmeister und unzählige Anregungen.§Martina Lessing, Londoner Catering-Shootingstar mit Wiener§Wurzeln, verrät in Fingerfood & Co erstmals eine Auswahl§ihrer§besten Rezepte: österreichische, italienische, mediterrane§und asiatische Köstlichkeiten, mit denen sie ihre Kunden§im exklusiven Londoner Vorort Richmond verwöhnt. Dabei§verbindet§sie das Beste der großen österreichischen Küchentradition§mit Elementen der Fusion-Küche und der britischen§Besinnung auf das Wesentliche

Szczegóły książki

Kategoria Książki po niemiecku Ratgeber Essen & Trinken Themenkochbücher

• Pełny tytuł: Fingerfood & Co. Fingerfood & More, deutsche Ausgabe
• Podtytuł: Kleine Happen für Feste und Gäste
• Autor: Martina Lessing, Kurt-Michael Westermann
• Język: Niemiecki
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 220
• EAN: 9783991000174
• ISBN: 3991000172
• ID: 01963456
• Wydawca: Braumüller Lesethek
• Waga: 1087 g
• Wymiary: 256 × 202 × 22 mm
• Data wydania: March 2010

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