Zobacz książki o podobnej tematyce

Więcej informacji o Food and Love

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Za ten zakup dostaniesz 85 punkty

Opis

In "Food and Love", Jack Goody surveys phenomena as diverse as the uniqueness of the European family, the development of romantic love, the evolution of national and regional cuisines, and the globalization of Chinese food, effortlessly incorporating fascinating examples ranging from Europe to Asia and Africa. Throughout the book, Goody shows that the ethnocentricity of much of Western scholarship has distorted not only the comprehension of the East but also of developments in Europe's past and present.

Szczegóły książki

Kategoria Książki po angielsku Society & social sciences Society & culture: general Cultural studies

• Pełny tytuł: Food and Love
• Autor: Jack Goody
• Język: Angielski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 240
• EAN: 9781844674381
• ISBN: 184467438X
• ID: 04268197
• Wydawca: Verso Books
• Waga: 472 g
• Wymiary: 152 × 234 × 23 mm
• Data wydania: 15. March 2010

Ulubione w innej kategorii

---

---

---