Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o Greek

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

George Calombaris, bekend van televisie als gewaardeerd jurylid van 'MasterChef Australië', neemt je mee naar zijn culinaire roots: de Griekse keuken. Met 'Greek' heb je een masterclass Grieks koken in handen maar dan wel met de moderne twist van Calombaris, een culinair alleskunner en restaurateur van meerdere succesvolle restaurants. Traditionele schotels als 'pasticcio' (Griekse pastaschotel) of aubergines met pijnboompitten, rozijnen & tahin wisselen af met moderne Griekse gerechten: softshell krab met verse kruiden, honing & mayonaise en kofta op een open pitabroodje met munt, citroen en yoghurt. Van snacks tot en met desserts en basisrecepten, waarbij uiteraard de gerechten uit moeders' keuken niet mogen ontbreken: met 'Greek' proef je de Griekse keuken thuis op je bord.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: Greek
• Podtytuł: uit de keuken van George Calombaris
• Autor: George Calombaris, Cocky Rietman, Martine van der Deijl, Earl Carter, AKkie Jong, Akkie Jong
• Język: Holenderski
• Oprawa: Twarda
• Liczba stron: 310
• EAN: 9789461431479
• ISBN: 9461431473
• ID: 13392014
• Wydawca: Good Cook B.V.
• Waga: 1496 g
• Wymiary: 278 × 213 × 31 mm
• Data wydania: 01. June 2016

Ulubione w innej kategorii

---

---

---