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Les bonnes raisons ne manquent pas pour renoncer ŕ consommer de la viande. En revanche, il n'en existe aucune de se priver des plaisirs de la table. On le sait mieux que personne au Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du m ... więcej
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Les bonnes raisons ne manquent pas pour renoncer ŕ consommer de la viande. En revanche, il n'en existe aucune de se priver des plaisirs de la table. On le sait mieux que personne au Hiltl, le plus ancien restaurant végétarien du monde. Dans cette nouvelle édition, Rolf Hiltl, quatričme génération ŕ la tęte de cet établissement, apporte la preuve en 80 recettes de la richesse gustative, du caractčre international et de la saveur incomparable des plats végétariens.
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