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»Weil ich, sagte der Hungerkünstler ( ), weil ich nicht die Speise finden konnte, die mir schmeckt. Hätte ich sie gefunden, glaube mir, ich hätte kein Aufsehen gemacht und mich vollgegessen wie du und alle.« (Franz Kafka, »Der Hun ... więcej
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»Weil ich, sagte der Hungerkünstler ( ), weil ich nicht die Speise finden konnte, die mir schmeckt. Hätte ich sie gefunden, glaube mir, ich hätte kein Aufsehen gemacht und mich vollgegessen wie du und alle.« (Franz Kafka, »Der Hungerkünstler«) Kulturgeografen, Ethnologen, Soziologen, Film- und Literaturwissenschaftler untersuchen Essrituale, die der Dokumentarfilm festhält und der Spielfilm§inszeniert. Sie suchen Aufschlüsse zu erhalten über die vielfältigen Bedeutungen des gemeinschaftlichen Speisens und etlicher seiner historischen Prozeduren.§Die Analysen umspannen Hunger und Völlerei,Genuss-Ekstasen und Ekel-Szenerien, tückische Familienfeste und »heilige Mahlzeiten«. Der Bogen der Themen und ausgewählten Filme reicht von Exempeln, die das Verzehren von Rohem und Gekochtem in der Wildnis bezeugen und §darstellen (Flahertys »Nanook« und Chaplins»Goldrausch«), über die Satire auf dekadente Sättigungs-Exzesse in Ferreris »Das große Fressen« bis zur Feier der Kommunion dank eines Speisewunders in Axels »Babettes Fest«.
Kategoria Książki po niemiecku Sachbuch Musik, Film, Theater
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