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Więcej informacji o La cucina dei colori

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Opis

La cucina dei colori č un libro di ricette ma anche un affascinante viaggio all'interno degli effetti della cromoterapia, del gusto, del piacere e della storia del cibo. Nero, bianco e tutti i colori dell'arcobaleno vengono portati a tavola: 80 ricette proposte dallo chef Nicola Michieletto. Gusto, colore e benessere si fondono ispirandosi alla vita e agli studi di cromoterapia di Daliah Giacoma Sottile. La luce, il colore, l'amore per se stessi, l'attenzione per la qualitŕ del cibo e nessun condizionamento calorico sono alla base di questa rivoluzionaria filosofia alimentare adatta anche all'alimentazione dei bambini perché coloratissima. Il libro č ricco di informazioni e nozioni storiche che ci portano alla scoperta delle origini e tradizioni degli alimenti organici e biologici proposti nelle ricette perché il cibo č cultura, salute e benessere: porteremo a tavola l'arcobaleno, luce e colore nella nostra alimentazione quotidiana, senza piů l'incubo delle calorie.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: La cucina dei colori
• Autor: Nicola Michieletto, Daliah G. Sottile
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 341
• EAN: 9788848125901
• ISBN: 8848125905
• ID: 13433500
• Wydawca: Tecniche Nuove
• Data wydania: August 2011

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