Zobacz książki o podobnej tematyce

Powiadomienie o dostępności

Więcej informacji o La cucina piemontese. Trucchi, segreti e gustose memorie delle ricette della tradizione

• Dane szczegółowe
• Opis
• Ulubione w innej kategorii

Opis

La cucina piemontese č da sempre una delle piů importanti fra quelle italiane, ricca di gusto, di tradizioni, di sapere popolare e di cultura nobile fusi insieme. Tante ricette tradizionali da zone diverse del Piemonte, polli e funghi, fritto misto e bonet, accompagnate da rapide incursioni nelle loro radici storiche, da citazioni di illustri gourmet, da amichevoli digressioni tra commensali. Un libro nato dallo spunto delle chiacchiere che si fanno a tavola e dallo scambio di ricette che ne consegue. Un libro dal tono molto colloquiale per intrattenere i tanti "amici di tavola", quelli che capitano anche all'ultimo momento e che a casa di chi cucina bene e con passione non mancano mai.

Szczegóły książki

• Pełny tytuł: La cucina piemontese. Trucchi, segreti e gustose memorie delle ricette della tradizione
• Autor: Laura Brezzi Caponetti
• Język: Włoski
• Oprawa: Miękka
• Liczba stron: 168
• EAN: 9788880686385
• ISBN: 8880686380
• ID: 13447198
• Wydawca: Priuli & Verlucca
• Waga: 50 g
• Wymiary: 240 × 165 × 5 mm
• Data wydania: January 2014

---

---

---